Alimento industrializado eleva risco de depressão, mostra estudo

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Pessoas que ingerem grandes quantidades de alimentos industrializados têm 58% mais chance de sofrer de depressão em comparação com as que mantêm uma dieta rica em peixes, vegetais e frutas. A constatação é de um estudo publicado no periódico "British Journal of Psychiatry". Dados sobre a dieta de 3.500 participantes com 55 anos de idade, em média, foram divididos em dois grupos, segundo o tipo de alimento que eles costumavam ingerir. O grupo dos que consumiam mais comida processada --como sobremesas adoçadas, fritura, grãos refinados e produtos lácteos com alto teor de gordura-- mostrou-se mais vulnerável à depressão em um período de acompanhamento de cinco anos. Leia mais (10/11/2009 - 15h07)